Ingredientes de biscoitos de melaço

Ingredientes

1. 1 1/2 xícaras de manteiga sem sal, amolecida à temperatura ambiente (não derretida *)
2. 1 xícara de açúcar granulado (branco).
3. 1 xícara de açúcar mascavo.
4. 1/2 xícara de melaço não sulfurado.
5. 2 ovos.
6. 4 1/2 xícaras (639 gramas) de farinha multiuso.
7. 4 colheres de chá de bicarbonato de sódio *
8. 1 colher de sopa de gengibre em pó.