Ingredientes
- 125g de açúcar mascavo leve não refinado de Billington.
- 1 laranja grande, tiras de raspas e suco.
- Alguns cravos.
- 2 paus de canela.
- 1 estrela de anis.
- 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada na hora.
- 1 colher de chá de pasta de feijão de baunilha ou extrato de baunilha.
- 2 garrafas de vinho tinto.