Frango

Ingredientes de cogumelo e risoto de frango

Ingredientes de cogumelo e risoto de frango

Ingredientes

  1. 50g de manteiga.
  2. 85g de bacon defumado.
  3. 1 cebola grande, cortada ao meio e finamente picada.
  4. 250g de cogumelos castanhos, fatiados em fatias grossas.
  5. 300g de arroz risoto arborio.
  6. 150ml de vinho branco seco.
  7. 1,4 l de caldo de frango quente.
  8. 140g de frango cozido, picado.

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