Ingredientes de verduras de mostarda e cebola doce

Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite.
• 1 cebola doce (como Vidalia), cortada ao meio e em fatias finas.
• Sal grosso e pimenta moída.
• 1 1/2 libras de mostarda (2 cachos), hastes removidas, cortadas 1 polegada transversalmente.
• 2 colheres de chá de vinagre de cidra.