Por que meus tamales estão secos??
- Despeje muita água na panela. Um dos maiores erros ao cozinhar tamales é que as pessoas cozinham os tamales com muita água. ...
- Não esfrie os caldos antes de cozinhar com tamales. ...
- Não misture estoque suficiente. ...
- Falta de massa. ...
- Reaquecimento em uma panela instantânea. ...
- Reaquecimento no micro-ondas.