Ingredientes do bolo de cabeça para baixo da nectarina

Ingredientes

1. 150g de manteiga, mais 50g extra, em temperatura ambiente.
2. 2/3 xícara de açúcar refinado, mais 1/4 xícara extra.
3. 1 xícara de farinha com fermento.
4. 1/4 xícara de leite.
5. 1 colher de chá de essência de baunilha.
6. 6 nectarinas, descascadas, cortadas ao meio, pedra removida.
7. 3 ovos.
8. Creme engrossado ou sorvete, para servir.