Ingredientes
- 2 libras de camarão extragrande (16 a 20 contagens) na casca.
- 1 colher de sopa de azeite.
- 5 colheres de sopa de manteiga sem sal.
- 8 dentes de alho picados.
- 1/4 colher de chá de pimenta caiena.
- Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora.
- 1/2 xícara de âmbar ale.
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco.