Ingredientes
- 2 xícaras de café moído e mistura de chicória (ver nota)
- Cerca de 3 xícaras de leite.
- 2 1/4 colheres de chá de fermento seco ativo.
- 3 colheres de sopa de açúcar granulado.
- 4 1/2 xícaras de farinha de pão e mais para enrolar.
- 2 palitos de manteiga sem sal gelada, cortada em cubos.
- 4 colheres de chá de sal kosher.
- Óleo vegetal, para fritar.