receita original de mussarela

Ingredientes:

1. 1/2 colher de chá coalho animal líquido, dissolvido em 1/2 xícara de água fria.
2. 1/4 colher de chá Coalho vegetal líquido de dupla força, dissolvido em 1/2 xícara de água fria.
3. 1/4 comprimido de coalho vegetal, dissolvido em 1/2 xícara de água fria.