Ingredientes de torta de tomate assado no forno

Ingredientes

1. 3 libras de tomates maduros de ameixa, cortados ao meio no comprimento e semeados.
2. 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem.
3. 1 colher de sopa de folhas de tomilho.
4. Sal kosher e pimenta moída na hora.
5. 2 dentes de alho em fatias finas.
6. Cerca de 1 xícara de farinha multiuso.
7. 6 1/2 colheres de sopa de manteiga sem sal fria, cortada em pedaços de 1/2 polegada.
8. 1/4 xícara de água gelada.