Ingredientes
- 3 bananas maduras demais (1 1/4 xícara de banana amassada - aquelas com muitas manchas marrons são as melhores)
- 2 ovos grandes.
- 1 colher de chá de extrato de baunilha.
- 3/4 xícara de farinha de amêndoa fina escaldada embalada.
- 1/3 xícara de farinha de coco embalada.
- 1/2 xícara de cacau em pó de alta qualidade (veja as notas da receita abaixo)
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio.