Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo de cozinha.
- 1 libra de cogumelos, esquartejados se grandes.
- 4 cebolinhas, bulbos e topos verdes cortados em pedaços de 1 polegada separadamente.
- 3 dentes de alho picados.
- 1/2 colher de chá de sal.
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.
- 2 libras de filés de tamboril, membranas removidas, peixe cortado em 4 pedaços.
- 1/4 xícara de creme de leite.