Ingredientes para salada de pão e salmão assado na frigideira

Ingredientes

1. Oito fatias de ciabatta de 1 polegada de espessura (de um pão de 12 onças), cortadas em pedaços grandes.
2. 5 colheres de sopa de azeite virgem extra.
3. 2 litros de tomate uva, dividido pela metade.
4. 2 dentes de alho grandes, picados.
5. 2 colheres de sopa de alcaparras salgadas, enxaguadas e picadas grosseiramente.
6. 1 limão, cortado ao meio no sentido do comprimento e em fatias muito finas.