Um pincel de confeitaria, também conhecido como pincel de alinhavo, é um utensílio de cozinha usado para espalhar manteiga, óleo ou cobertura na comida. Pincéis de pastelaria tradicionais são feitos com cerdas naturais ou uma fibra de plástico ou náilon semelhante a um pincel, enquanto as escovas de cozinha modernas podem ter cerdas de silicone.