Ingredientes crocantes de pêssego e amora

Ingredientes

• 2 libras firmes, pêssegos maduros - cortados pela metade, sem caroço e cortados em fatias de 1/2 polegada.
• 2 xícaras de amoras frescas.
• 1/2 xícara de açúcar granulado.
• 2 colheres de chá de suco de limão fresco.
• 1 xícara de aveia de cozimento rápido.
• 3/4 xícara de farinha multiuso.
• 3/4 xícara de açúcar mascavo claro.
• 1/2 colher de chá de sal kosher.