Toda a manteiga de amendoim natural é realmente um alimento com baixo teor de carboidratos. É rico em gorduras saudáveis, tem uma quantidade moderada de proteínas e tem uma quantidade relativamente alta de fibras. Uma porção de duas colheres de sopa fornece apenas 3,5 gramas de carboidratos líquidos! A manteiga de amendoim não só tem baixo teor de carboidratos, como também é adequada para uma dieta cetogênica.