Ingredientes de frango ao estilo de Pequim

Ingredientes

• 1 laranja.
• 5 colheres de sopa de molho de soja.
• 3 colheres de sopa de xerez seco.
• 1 colher de chá de pó de cinco especiarias chinesas.
• 4 dentes de alho.
• pedaço do tamanho de um polegar raiz de gengibre fresco.
• 1 ½ kg de frango inteiro.
• 2 colheres de sopa de mel.