Grão de bico

Ingredientes para salada de macarrão com pesto, feta e tomate cereja

Ingredientes para salada de macarrão com pesto, feta e tomate cereja

Ingredientes

  1. 1 libra de massa de grãos inteiros (fusilli, rotini, penne ou farfalle)
  2. 1 litro de tomate cereja, dividido ao meio ou em quartos.
  3. 3 punhados de rúcula bebê ou espinafre.
  4. Opcional: ½ xícara de azeitonas Kalamata em fatias finas.
  5. Opcional: 1 lata (15 onças) de grão de bico, enxaguado e escorrido (ou 1 ½ xícara de grão de bico cozido)

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