Ingredientes para salada de beterraba em conserva

Ingredientes

• 6 beterrabas, descascadas e cortadas em palitos de fósforo.
• 1 cebola roxa média, cortada em rodelas de 1/8 de polegada de espessura.
• 3 laranjas.
• 1 xícara de vinagre de vinho tinto.
• 6 colheres de açúcar.
• 1 1/2 xícaras de cranberries secas.
• 1 libra de agrião.