Substituto para Piloncillo
- Quantidades iguais de açúcar mascavo escuro (o piloncillo tem um maior teor de melaço). Você também pode adicionar algumas colheres de chá de melaço para aumentar o sabor.
- OU - Usamos quantidades iguais de açúcar mascavo claro para doçura, mas não terá o sabor mais forte do melaço.