Para a sopa: Aqueça o óleo no forno holandês em fogo médio-alto até cintilar. Cozinhe o alho e os flocos de pimenta vermelha até ficarem perfumados, por cerca de 30 segundos. Adicione o caldo e deixe ferver.
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INGREDIENTES
- colher de sopa de azeite virgem extra.
- dentes de alho picados. 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha.
- litros de caldo de galinha com baixo teor de sódio.