Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 1 libra de lombo de porco desossado, cortado em 12 fatias.
- 2 ½ colheres de chá de sal kosher, dividido.
- 2 colheres de chá de pimenta-do-reino moída na hora, dividida.
- ¾ xícara de pão ralado de panko.
- ⅔ xícara de farinha multiuso.
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.
- 2 colheres de chá de alho em pó.
- ½ xícara de soro de leite coalhado.
