Tonnato De Porco
- Assado: 1 colher de sopa. alecrim fresco bem picado. 1 Colher de Sopa. alho bem picado. 1 colher de chá. sal kosher. ...
- Molho: 1 lata de atum leve embalado em óleo. 2 colheres de sopa. alcaparras. 1 colher de chá. pasta de anchovas ou 1 a 2 anchovas. 2 colheres de sopa. ...
- Para servir: haricots verts ou feijão verde. 3 colheres de sopa. azeite de oliva extra-virgem. 2 colheres de sopa. suco de limão fresco.