Ingredientes
- colheres de chá de manteiga Economize $
- chalota, finamente picada (2 colheres de sopa)
- jarra (4,5 onças) de cogumelos fatiados, escorridos.
- colher de chá de óleo vegetal.
- lombo de porco (1/2 a 3/4 lb), cortado em 8 fatias (3/4 de polegada de espessura).
- 1/8. colher de chá de sal.
- 1/8. colher de chá de pimenta.
- colher de sopa de conhaque ou suco de maçã.