crocante de abóbora saudável

Crocante De Abóbora Saudável

• Lata de abóbora de 14 onças (ou 1¾ xícara)
• 1½ xícara de leite de coco gordo em lata * ver nota.
• 2 ovos.
• ½ colher de chá de sal.
• 2 colheres de chá de especiarias para torta de abóbora.
• ⅓ xícara de açúcar mascavo Truvia (ou adoçante seco de escolha)
• 1 colher de chá de baunilha.