Coloque as batatas fritas de rabanete em uma tigela grande com óleo de coco, sal e 1/2 colher de chá de folhas de tomilho. Misture até que as batatas fritas estejam cobertas de tempero. Coloque as batatas fritas em uma assadeira em uma única camada, certificando-se de que a assadeira não esteja muito lotada. Polvilhe com o resto das folhas de tomilho e coma com seu molho favorito!