Farinha de trigo

Ingredientes dos Cobblers de biscoito de framboesa e ruibarbo

Ingredientes dos Cobblers de biscoito de framboesa e ruibarbo

Ingredientes

  1. 1 ½ libra de ruibarbo aparado e cortado diagonalmente em pedaços de ¾ polegadas.
  2. 2 litros (cerca de 12 onças) de framboesas.
  3. 1 ½ xícara de açúcar.
  4. 1/4 xícara de tapioca de cozimento rápido.
  5. Raspas finamente raladas e suco de ½ limão.
  6. ½ colher de chá mais uma pitada de sal grosso.
  7. 1 xícara de farinha multiuso.
  8. 1/3 xícara de farinha de bolo (não com fermento)

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