receita de café da manhã espanhol

Café da Manhã Frito Espanhol

• 4 ovos de pato.
• 4 pedaços de morcilla de Burgos, cortados em fatias grossas de 2,5 cm.
• 8 pedaços de chouriço de cozimento suave.
• 8 fatias de pancetta defumada.
• 2 tomates de ameixa inteiros.
• 1 dente de alho descascado e cortado em fatias finas.
• 2 ramos de tomilho.
• 1 batata vermelha inteira descascada e cortada em fatias finas.