Ingredientes
- Spray de cozinha antiaderente.
- 2 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar processado holandês, além de mais para espanar.
- 10 onças de chocolate amargo (60 a 70 por cento de cacau), picado.
- 3 1/4 xícaras de farinha multiuso.
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio.
- 1 1/2 colher de chá de fermento em pó.
- 3/4 colher de chá de sal.