Ingredientes de chutney de ruibarbo

Ingredientes

• 1 kg ruibarbo.
• 675 g de açúcar muscovado light.
• 2 cebolas médias picadas.
• 225 g sultanas.
• 500 ml de vinho branco ou vinagre de cidra.
• 2 colheres de sopa de mostarda integral.
• 1 colher de chá de especiarias moídas.
• 1 colher de chá de gengibre moído.