Ingredientes de batatas fritas de papel de arroz

Batatas fritas de papel de arroz leves como o ar cobertas com uma mistura de amendoim de inspiração vietnamita, chalotas frescas e fritas, cebolinha, coentro, pimenta e um molho rápido de tamarindo.
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INGREDIENTES

• 2 colheres de sopa de purê de tamarindo.
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo macio.
• 2 colheres de sopa de água.