receita de rosbife no forno

instruções

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Se a carne assada estiver desamarrada, amarre em intervalos de 3 polegadas com fio de algodão. Coloque o assado na assadeira e tempere com sal, alho em pó e pimenta. ...
2. Asse no forno por 60 minutos (20 minutos por libra). Retire do forno, cubra frouxamente com papel alumínio e deixe descansar por 15 a 20 minutos.