Ingredientes
- 1 lombo de porco desossado assado (3 libras)
- 1/2 colher de chá de sal.
- 1/4 colher de chá de pimenta.
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal.
- 1 xícara de purê de maçã.
- 3 colheres de sopa de mostarda dijon.
- 1 colher de sopa de mel.
- 3 raminhos de alecrim fresco.