Ingredientes do trio de batata assada

Ingredientes

1. 2 ½ libras de batata doce.
2. 2 libras de batatas vermelhas.
3. 1 libra de batata Yukon ouro.
4. ¼ xícara de manteiga.
5. ¼ xícara de azeite.
6. ⅓ xícara de alecrim fresco picado.
7. ½ colher de chá de sal.
8. ½ colher de chá de pimenta moída na hora.