Salmão Assado e Couve-Flor com Molho de Salsa e Caper
- 1 1/4 lb. de salmão.
- sal kosher.
- 6 colheres de sopa. azeite de oliva extra-virgem, dividido.
- 1/2 limão cortado em fatias finas.
- 1 couve-flor grande, cortada em floretes.
- Suco de 1 limão.
- 1 Colher de Sopa. alcaparras.
- folhas de salsa fresca.