Batata-doce Batata Frita com Sal e Pimenta
- 6 batatas-doces grandes, cortadas em batatas fritas.
- 3 colheres de sopa. azeite de oliva extra virgem.
- 1½ colher de sopa. amido de milho.
- ½ colher de chá pó de alho.
- Sal kosher.
- Pegue flocos de pimenta vermelha.