Ingredientes de salsicha jambalaya

Ingredientes

1. 1 colher de sopa de azeite.
2. 3 dentes de alho picados.
3. 1 cebola grande picada (cerca de 1 xícara)
4. 1 pimentão verde grande, picado (cerca de 1 xícara)
5. 2 talos de aipo picado (cerca de 1 xícara)
6. 1/2 libra de linguiça de porco defumada, em fatias finas.
7. 1 lata (14,5 onças) sem sal adicionado de tomates em cubos, não drenados.