Ingredientes Heros de salsicha e pimenta

Ingredientes

• 1/4 de xícara mais 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem e mais para chuviscar.
• 2 cebolas grandes, cortadas em fatias finas.
• 1 colher de chá de páprica doce.
• 1/2 colher de chá de açúcar.
• 2 pimentões grandes (1 vermelho e 1 verde), cortados em tiras finas.
• 1/4 xícara de água.
• 1 1/2 colher de chá de orégano seco, esfarelado.
• Sal kosher e pimenta moída na hora.