Ingredientes:
- 1 Bife Blade Chuck Roast Boneless (2-1 / 2 libras)
- 1/2 colher de chá de sal.
- 1/2 colher de chá de pimenta preta.
- 1 lata (14-1 / 2 onças) de caldo de carne bovina com sódio reduzido.
- 1 xícara de Borgonha ou vinho tinto seco.
- 2 colheres de sopa de alho picado.
- 3 xícaras de mistura de vegetais congelados (qualquer variedade)
- 1 colher de sopa de tomilho fresco picado.