Ingredientes
- 1 colher de chá de sal.
- 1/4 colher de chá de pimenta preta arredondada.
- 5 1/2 a 6 libras de abóbora.
- 5 onças de queijo Oka ou Cheddar suave, casca descartada e queijo ralado grosseiramente em grandes orifícios de um ralador de caixa (1 1/3 xícaras)
- 1 1/2 xícara de creme de leite.
- 3 raminhos de tomilho frescos.