Skirt Steak com ingredientes de manteiga de páprica

Ingredientes

1. 6 colheres de sopa de manteiga sem sal.
2. 6 dentes de alho em fatias finas.
3. 1 1/2 colher de chá de páprica quente defumada.
4. 2 colheres de sopa de suco de limão fresco.
5. Sal.
6. 5 libras de bifes de saia.
7. Óleo vegetal, para esfregar.
8. Pimenta moída na hora.