Ingredientes para ensopado de carne e cogumelos em panela lenta

Ingredientes

1. 1,5 kg (52 onças) de mandril ou bife cozido, cortado em pedaços grandes.
2. 1 cebola grande, picada.
3. 2 dentes de alho picados.
4. 40 g (1/4 xícara) de farinha simples.
5. 300 ml (1 xícara + 1/4 xícara) de caldo de carne.
6. 40 ml (2 colheres de sopa) de pasta de tomate.
7. 20 ml (1 colher de sopa) de molho inglês.
8. 300 g (4 1/3 xícaras) de cogumelos, divididos em quartos.