abóbora assada lenta

Jogue a abóbora, metade do xarope de bordo e 2 colheres de sopa de óleo em uma assadeira forrada de pergaminho. Tempere com 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta. Asse no fundo do forno, mexendo na metade do cozimento, até a abóbora dourar, 40-45 min. Transfira a abóbora assada para uma travessa.