Ingredientes
- 1/2 xícara de migalhas de pão temperado.
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado.
- 1/2 colher de chá de tempero italiano.
- 1/2 colher de chá de pimenta.
- 1/4 colher de chá de sal.
- 1 ovo grande, ligeiramente batido.
- 1 colher de sopa de água.
- 4 (6 onças cada) metades de peito de frango desossado e sem pele.