Lapetiteepicerievegan
Coq Au Vin de fogão lento simples
- 8 coxas de frango desossadas e sem pele.
- 1/2 colher de chá de sal marinho fino e mais a gosto.
- 3 colheres de sopa de farinha multiuso.
- 4 fatias de bacon, picado grosseiramente.
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal ou azeite de oliva extra-virgem, dividido.
- 1 pacote (12,0 onças) de cogumelos brancos ou bebês Bella, divididos em quatro.
- 2 cenouras picadas.
- 1 cebola amarela picada.
