Risoto de Quinoa de Fogão Lento com Cenouras e Aspargos
- 675 g. peitos de frango desossados e sem pele.
- 180 g. quinua, enxaguada.
- 480 ml. caldo de frango com baixo teor de sódio.
- dentes de alho esmagados.
- cenouras grandes, cortadas em rodelas.
- Sal.
- Pimenta do reino moída na hora.
- amontoar espargos, aparados e esquartejados.