Não assar brócolis ... Esmague-o!
- brócolis de cabeça grande, cortados em florzinhas.
- Sal.
- Azeite extra virgem, para fritar.
- dentes de alho esmagados.
- Rodelas de limão, para servir.
- 100g. parmesão ralado.
- Pimenta em flocos triturados, para servir.
- Sal marinho em flocos, para servir.