Mostarda

Costeletas de porco defumadas recheadas com ingredientes de Gruyère e mostarda

Costeletas de porco defumadas recheadas com ingredientes de Gruyère e mostarda

Ingredientes

  1. 1 colher de sopa de sementes de mostarda amarela.
  2. 1 1/2 colheres de sopa de mostarda Dijon.
  3. 4 costeletas de porco defumadas (cerca de 1 3/4 libras no total)
  4. 2 onças de Gruyère, cortado em 4 fatias finas.
  5. 1/8 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.

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