receita de pão de massa fermentada sem fermento

Instruções

1. Em uma tigela grande misture a entrada, a água e 3 xícaras de farinha. ...
2. Cubra e deixe descansar em temperatura ambiente por 4 horas.
3. Leve à geladeira durante a noite, por cerca de 12 horas.
4. Após a refrigeração, adicione as 2 xícaras de farinha, açúcar e sal kosher restantes.
5. Sove para formar uma massa lisa.