Espaguete com ingredientes de Abobrinha e Pistache Pesto

Macarrão Com Abobrinha Pistache Pesto

• 1/2 xícara de pistache sem sal.
• 1/2 xícara de azeite, dividido.
• 2 dentes de alho pelados.
• 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha.
• 4 abobrinhas pequenas a médias, reservando metade de uma.
• Massa seca de 1 quilo de escolha (veja as notas acima)
• 3/4 xícara de queijo pecorino romano ralado.
• 1/4 xícara de folhas de salsa frescas.